今月のお勧め野菜【生椎茸】

全国どこでもかつ、1年中出回っていますが、ここでは敢えてこの生椎茸を紹介します。栄養的には他のきのこと同じく、ビタミンDやグアニル酸を含み、免疫効果を高める効果があるといわれています。
良い椎茸を選ぶコツは軸がしっかりとしていて、かさの厚みがしっかりとあって、表面が湿っていてないものを選んでください。とにかく日持ちがしないので、買ったらすぐに使ってくださいね。

賢者.TV

社長ブログ

働く仲間募集

今月のお勧め商品

株式会社五嶋水急

新潟食のパートナーショップ

東京都中央卸売市場