そら豆

世界最古の農産物野菜といわれています。たんぱく質、糖質、ビタミA、B1、B2、C、植物繊維と、栄養バランスをとりやすい野菜です。中でもB1、B2が豊富で疲労感、イライラ、食欲不足、肥満などの解消に役立ちます。また、消化器官を丈夫にする作用があります。おつまみ、和え物、天ぷらなどがおすすめです

そら豆