春新ごぼう

熊本県の名水百選にも選ばれた清らかな水で栽培される菊地の新ごぼう。
田でんで栽培されるので、水田ごぼうとも呼ばれます。色白で豊かな風味と香りがあり、繊維質がきめこ細やか。

出荷時に泥を洗い流しあくぬきをするので、料理の手間が少なくてすみます。

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