淡路 新玉葱

 

淡路島のたまねぎはなんといっても甘い!普通のたまねぎに比べ、淡路島のたまねぎは糖度が4%高いです。皆さんがよく知るトマトと比べてみると約2倍ほど糖度が高いのです。

もう1つの魅力はとろけるような食感が味わえることです。淡路島はもともと砂地の土壌が中心でした。そのため、たまねぎ栽培に適しているので一般的なたまねぎに比べ、やわらかいのが特長です!!

海と山にかこまれた場所で育ったからこそ味わえる食感、味をぜひご堪能ください。

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