鈴木さんの枝豆

DSC_0520鈴木の枝豆の裏ラベルには次のような言葉があります。
『築地市場のプロが認める極上の枝豆 それが「鈴木」。埼玉県特別栽培認証を取得し、鈴木家が二代にわたり安心・安全を守り続けた伝統農法の傑作を是非ご賞味ください』と。
味が落ちにくい枝付で実がぷっくらとふくらんでいて、数もびっしりとついています。まずはアピールポイントとして、鈴木さん自身が減農薬・減化学肥料で、品質にこだわって甘さが充分に出るように作っていただいている点です。産地紹介のところで述べてあるのでぜひ1度見てください。東京近郊の埼玉草加から出荷していただいているので鮮度にも自信があります。ぜひ1度食べてみてください。

DSC_0518