白井徳助の茶豆

くろさき茶豆発祥の地・小平方

  1. 有機質肥料を中心に使用しており,化学肥料の使用を極力控えています。
  2. 茶豆は朝採りにこだわっており,日が昇る前に収穫を終えます。このため常に新鮮な状態で出荷しています。
  3. 茶豆はおいしさを重視し,実入り8分の状態で収穫しています。収量より質を優先しています。
  4. 茶豆の種は自家採取で,先祖代々の味を継続して守っています。
商品
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天ケ峰
  • 面積: 10a
  • 規格:
  • 品種:

6月下旬~7月上旬


おつな姫
  • 面積: 15a
  • 規格:
  • 品種:

7月中旬~7月下旬


湯あがり娘
  • 面積: 20a
  • 規格:
  • 品種:

7月中旬~7月下旬


小平方茶豆
  • 面積: 80a
  • 規格:
  • 品種:

8月上旬~8月中旬

(くろさき茶豆)


ぴかり茶豆
  • 面積: 70a
  • 規格:
  • 品種:

8月下旬~9月上旬


みかづき姫
  • 面積: 5a
  • 規格:
  • 品種:

9月中旬~10月中旬

(肴豆)


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