東京都中央卸売 豊洲市場 青果仲卸

社長ブログ

高級串揚げ「たき川」オープン!!


12月12日に高級串揚「たき川」オープン!早速行ってまいりました。
店内は、シンプルに高級感あふれる作りに。カウンターとテーブル(個室)にVIP仕様のルームあり。
さて、お料理は、「え?串揚げでこんなに〜いいの〜」みたいな、串揚げの100倍返し!
まあ、気になる人は行ってみてよ。

景気よくなってるのかねえ〜


景気上向き?で忘年会シーズン真っ盛りで、街はにぎわっているようだけど市場でいうとその実感がない。
不思議と今年は忘年会のお誘いが多いんだけど、その話題はほとんど同じテーマ。業界変わってもそれは同じ。
でも話していくうち自分だけじゃないんだという安心感とその対処についての各々の対策を聞き、勉強になりました。
来年に向けての準備準備!

前向きだから・・・できる


本日、松田君と小泉君が来社。松田君は、当社でも支持されている「バジル」「サラダセット」が有名。小泉君は、宇宙芋とか変わった野菜を作っています。二人とも勉強熱心。当社との出会いで考え方が変わったという二人。農業を流通の観点から見ると、自分たちでできることが見えてきたようです。これからも値ごろでおいしくて支持される野菜をドンドン作ってもらいます。
彼らに作ってもらいたい野菜大募集!
もちろん彼の農法は有機プラスイオンバランス農法です。

新しい野菜の生産をお願いしました。
出来上がりに乞うご期待!!