【人に優しく 仕事に厳しく】この言葉をモットーに指導するように言っていますが、これって意外と理解してない。
それは怒り方。昔よく言われたのが、ダラダラやっていると「やる気ないなら帰れ！」同じ間違いを繰り返すと「お前クビだ！」などよく言われた記憶があります。
でも、帰ったりしなかった。
叱咤激励と感じ反省したものです自然に。で、ギアをチェンジして頑張ったものです。
いつからそれがなくなって、上司が部下の顔色見て仕事するようになったのだろう。
仕事で大きな会社に損失を与えた社員に怒る上司。当然。日ごろの素行も悪く我慢していたところに大きなミス。怒るの当然。生活のかかる仕事をミスされて平然とされれば怒るの当然。
しかーし、その怒った上司に対して怒る上司。それが怒り方が悪いから来なくなったという理由。
確かに怒り方はあるが、そもそもその社員がミスを起こさなければこんなことにならない。さらに最悪は、それを傍聴する社員。
怒られる人、怒る人、そして関われるのに関わらない人。それぞれの立場というのがある。
怒られる人にも立場があり、自分自身勢いで休んでしまったけど、後から反省しているかも知れない。そんな時に関われるのに関わらない人が、間に入り調整したならば、その日は気まずいが、時が解決してくれるのではないだろうか。
会社は、人というコストとリスクを背負っているからこそ、人に優しく仕事に厳しくしなければ成り立たない。
怒る人、怒られる人それぞれ理由あってのこと。ただ行き過ぎ指導と言われる場面が多く（特に自分）自重している今日この頃です。
7月19日 ソレダメ！に出演します。
トマト
トマトクリスタル （トマトジュース）
なす
オクラ
枝豆
中原トウモロコシ
についてやります。
今回もパワフル社長が番組を盛り上げます！
ぜひご覧ください。
日本橋のブリッチにいがたにて
7月27日→8月2日の一週間
西太が新潟イベントを行います。
銀座の料理人と新潟野菜のコラボ商品も販売いたします。
ぜひご来場おまちしておりなす。
第二弾は、かなりマジメにカッコつけた予告編。
さ～て、かたっくるしい話そこまで（＾＾
築地移転問題でメディアは報道系だけでしたが、本業？のバラエティに出ちゃいます（＾＾）
準レギュラーのテレビ東京の「ソレダメ！」
オンエアーは７月１９日
バカやっちゃいます（＾＾）
西太のイメージで作り上げたイベント企画。とうとうそれが実現されます。
第四銀行・新潟県庁の協力の元
【もの作りにこだわりを持ったプロ達の宴】
こだわって作られた野菜
料理界の巨匠達がシノギを削る銀座
生産地の味ではなく
大消費地であるこの大東京で知る人ぞ知る味
☆イベント☆ ←ここクリック
私がこのプロ達が集う築地にいて、このもの作りのプロ達をつながりを作れないだろうか
そう考え続けて、そう思い続けて
手の届かぬ料理人たちの料理
生産者のこだわる野菜をさらに向上させ作らせている西太の産直商品群
知ってもらいたい。みんなに。
ただ築地に入荷したものを目利きという利点のみで販売するのではなく、
その目利き達に適う商品を作る。
一緒に探そう！いい野菜！
それが西太の仕事
明日は、都議選。複雑な気持ちで投票にいきます。政治利用された？築地移転問題は、巻き込まれる形の我々は、いい加減疲れてきたみたい。
ま、くよくよ女々しく考えても仕方が無い。とにかく生き残るために気合を入れなおす！前期の失敗も成功もすべてポジティヴにとらえ、いよいよ仕込んでいたものの発表会。
まずは！！
新潟県庁・新潟市・曽野木フレッシュ組合京浜出荷部会・長岡三青・津南大地・久保農園による恒例産直直売フェアー
１５０ｋｇの久保農園の枝豆がナント開始３時間で完売！
恒例がゆえお客様が覚えてくれているようで、うれしい限りです。
6月7日 新潟視察行いました。
すずまさ農園
ズッキーニ、ビーツ、なべ葱の畑の様子です。
中原農園
人参、トウモロコシ、皮付きベビーコーンの畑の様子です。
べレズエーレ中山
リーキ、アンティーチョク、イタリア野菜の畑の様子です。
小泉農園
紫カリフラワー、黄カリフラワー、紫キャベツの畑の様子です。
八幡農園
中玉トマト、胡瓜の畑の様子です。
すずまさ農園のズッキーニの畑と年末に向けての長ネギ
小泉組合長の色落ちしない恒例の紫カリフラワーと今回は黄色のカリフラワー。本当はオレンジを仕込んだつもりが、黄色だったという笑い話なんだけど、、黄色は西太カラーだからOK!
増設した雪室。この時期は収穫したアスパラを入れ、７月の下旬にはとうもろこしを入れておいしさアップ！
あらためて自然の恵みを利用させてもらってるという実感がわきます。
人騒がせな築地問題。困ったモンで机上でものを言う人たちが言いたいこと言って、当事者を抜きに・・。
そんなのに気を取られてる場合じゃない。人は育たなくても野菜は育ってまーす。今年もできは上々（＾＾）
売り出し中！すずまさ農園
まずは、このすずまさ農園故中原さんの弟子。もとはＩＴの世界で活躍してたんですが、農業へ。弊社とすれば、全面支援。まずは、自分の好きな野菜を何でもチャレンジして作って、直売所、地元レストラン、そして弊社へ。作る野菜は、中原仕込の「うまい！野菜」さあ今年もズッキーニ始まるよ～～
豊栄地区のトマト生産者橋本農園。これまたうまいんだなあ。施設も大きくなんたって橋本さん人柄がいい。これだけの施設にとまとをたっぷり作ってても、ほとんどが地元のファンの注文でほぼ半分以上が売れてしまいます。今年は、少しずつ頂いております。橋本さんも脱サラです。来年は、さらにちょーだい。
男らしい～ポーズで・・おなじみ斉田農園！大好評の葱畑。今年の冬には、甘くておいしい葱ができてきます。このきれいな畑。芸術に近い。キャベツとジャガイモもやっているんですが、来年から２～４トン弊社へ出荷予定です。これも故中原さんの弟子。
さあ中原さん。息子～お前はもう社長だぞー！といっても父ちゃん亡くなって１年もたってないからピンとこないと思うけど・・。
でも、今年は糖度１８度のもろこしを１７万本植えてます！下の畑は、ホワイトコーンその隣が自慢の人参。ちょっと水不足ですがまずまずのできです。
西太契約農家のみんながんばってます！うまい！生で食って自信あり！
春っていっても心はなぜか晴れない。景気悪すぎ。忘れかけてた税金８％がきいてきた。５％からの３％の増税は我々生鮮を扱うものとしては高い税率。
こんな景気のときこそ中小企業の我々は、助け合っていかなくてはならないのに、自分を優先する余り恩とか義理を忘れてしまう連中が見えてくる。全部が全部よくなることはなく、どこかが沈みどこかが浮くそれが経済。
ある経営者からこんなこと言われたっけ
「正売」「勝売」「笑売」「消売」「傷売」そして「招売」
さてどの「しょうばい（商売）」をしてるんでしょうか。
