東京都中央卸売 豊洲市場 青果仲卸

社長ブログ

さあ~国産松茸始動!!


いよいよ本格的に入荷し始めました国産松茸。今、北海道ちょろちょろ岩手が中心に。なんか変。本来、北海道から南下するのに??このパターンあったよな~そうそう2010年に。急に岩手産が出始め、とてつもない量が出てきて・・・あ!その翌年震災・・ちょっとやな感じ。昨年は長野産が出てきて、その後噴火。天然がゆえ自然界の何かを知らせているように思えて・・・。しかーし採れたものは農家のために売りまくります。今年は、いい感じで秋に突入。さあ国産松茸始動です!