新潟・・枝豆にとうもろこし！

真空・差圧式など冷蔵設備を完備

今回は、小平方茶豆と黒埼茶豆の商談。真空や差圧などで鮮度保持に努力する産地。早くも早出しの枝豆が収穫されて、出荷が徐々に始まりました。

北海道じゃねえぞ！中原農園だ！一面トウモロコシ畑。このときは糖度１６度。もちろん生でかぶりつきました。出荷は来週からで、そのときは２０度近くに糖度が上がります。

うめ～から！あめ～から！