東京都中央卸売 豊洲市場 青果仲卸

社長ブログ

今年の新潟産直一押し商品


IMG_4073IMG_4072

さあ何の苗でしょう。

今年の西太の肝入り一押し商品です。上がジャンボ落花生!下が激辛黄唐辛子!

落花生は生落花生として最近市場で見られますが、大粒はなかなか見られない。通常の落花生の2倍くらいの大きさ。

生産者が自分たち用に作っていたのを見つけちゃって、西太用に増産命令。この秋に出荷されますので、しっかりと頭に入れておいてください。味も抜群!

激辛黄唐辛子は、新潟の農業試験場で昨年作られたもので、まあ~辛いのなんのってハンパじゃない。鈴木亜美ちゃんにプレゼントしたいくらいに辛い!辛さに自信のある四川料理の料理人も絶賛してます。

ほかは、秋にパースニップも作らせています。

西太の作る野菜に乞うご期待ください!