西太産直品ウンチクvo2

まもなくだいしの市が開催されますが、そこで売られる枝豆（新潟黒崎茶豆）

ここで売られる新潟黒埼茶豆は、JA越後中央がGIのモノです。近年新潟黒埼茶豆の偽物が出回り、実際の生産量より多く市場に出回ってることが分かり、対策を講じたものです。

それだけでも充分なのですが、さらに奥にはいると小平方地区を無視はできない。知る人ぞ知る小平方。青果を扱う新潟県人（下越）ならだれもが知っている。産量と生産者が少ないために、なかなか新潟市場にも出回らない小平方茶豆。簡単に言うと黒埼茶豆の総本山と言っても過言ではない。

来月より本格的に出荷時期にはいります。例年よりゆっくりとした成長をしているので、味の濃いいいものが仕上がりそうです。

因みに小平方茶豆、弊社で少量ですけど販売しております。