日本国松茸 参上！！
- 2014年09月01日
- 社長ブログ
待ちに待った日本国松茸が、季節柄珍しくいい感じで入荷しました。ちょっと値段は張りますけど、３０台位買いました。産地は、北海道・岩手・長野。おっと！コーフンして買ったから、写真撮るの忘れてた・・・。
明日は、関西テレビが「ブータン王国の松茸」の取材に来ますが、日本を見せ付けてやりマース！
儲かりまっか〜松茸豊作！
- 2014年09月01日
- 社長ブログ
儲かり真っ赤〜・・あきまへん。そうなのです。儲かりが、真っ赤なのです。いや〜いくら松茸好きとはいえいささかこの時期からはキツイ。というのは、例年今頃から出始め下旬から１０月上旬にピークってのが今までのパターン。敬老の日の前に国産松茸をガンガン売るなんて想像できません。昨年は、９月下旬より長野産が異常発生で、今年は９月上旬から北海道・岩手・長野と横綱揃い踏み。で、中国産・韓国産が顕在の中、日々２００箱以上売ることに。で、で、疲労困憊。でも儲かっていれば何のその！とはいうものの生鮮は量が増えると率が減る。販売速度がポイントがゆえ、見切りも早くし明日へ備える。だから「儲かり真っ赤〜」です。今、西太弐番店では、猛獣達が買うチャンス到来とばかりに群がっていて、バトルの繰り返し！
そんな中、毎年１、２回だけ買いに来るお客様だけが心の支え。毎年毎年あの笑顔を見るだけで、心が癒えます。
さあ〜猛獣ども明日も勝負だー！