豊洲市場・・・期待と不安
- 2016年06月21日
- 社長ブログ
思ったほど大きくない。
期待はするけど、今は不安の方が大きい。
6月15日 ソレダメ！に出演しました！
- 2016年06月17日
- お知らせ
岡本がオススメする
6種類の野菜を文化堂 豊洲店にて紹介しました！
①コリンキー
かぼちゃの仲間
オーストラリアのかぼちゃと
日本のかぼちゃの掛け合わせで誕生した。
カロテン、ビタミンが豊富
皮のまま生で食べられる。
②ハナビラタケ
幻のきのこと呼ばれていた。
きのこに熱を加えると
シナシナした食感になるが
このきのこは熱を加えてもコリコリとした食感が残る。
③アメーラルビンズ
普通のトマトが糖度6度に対し
アメーラルビンズは糖度10度以上。
果肉が硬く、パキッとした食感。
へたがないので
洗ってそのままたべられる。
④トレビス
キャベツに似ているがレタスの仲間。
苦味があり大人の味。
⑤グリンカール
レタスより目や皮膚の粘膜を健康にする
カロテインが9倍ある。
⑤おかわかめ
コリコリした食感とネバネバした食感が楽しめる。
レタスより
胃を保護するマグネシウムが8倍入っています。
今回のソレダメ！では6商品でしたが
また出演して紹介するかもしれませんので
こうご期待！！