東京都中央卸売 豊洲市場 青果仲卸

お知らせ

新潟産直情報!


新潟営業所情報!


中原農園の人参は来週で終了予定です。

新規商材としてベレズエーレ中山のイタリアニンニク(アリオーネ)の花芽を今年は5月中旬頃~出荷を予定しております。

飲食店様を中心にアナウンスをお願いいたします。

新潟産直情報


中原農園の人参は4月上旬までの出荷を予定しております。
サラダカブはハウス栽培が早ければ4月上旬頃~、大好評のパクチーが4月下旬頃~
小泉日出之さんの花付きキュウリは4月8日頃~
すずまさ農園の葉玉ねぎが4月上旬頃~、ケールが5月中旬、ジャンボズッキーニが5月下旬頃~
新潟高橋農園の節水ミニトマトが4月中旬頃~の出荷を予定しております。

12月産直案内


産直リスト2018、1210

産地直送案内


産直リスト2018、1110

ビタミン大根

パレルモ

媛かぐや

入荷始まりました!!

 

西太 産直リスト


産直リスト2018、11

7月27~29日 新潟 だいしの市


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2018年7月27日~29日の3日間

日本橋 ブリッチ新潟にて

新潟だいしの市を昨年に引きつづき行いました!(共同企画:第四銀行、新潟県、新潟市西区)

昨年は、来場者数1万人の実績があります。

今年は、あの「料理の鉄人」でお馴染み陳 建一、率いる「四川飯店」

の中から井上料理長とコラボしました。

(日本最大の料理人コンベティション「RED U-35 2016」グランプリ受賞)

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台風、上陸にも負けず、3日間で約5千人もの人に来店していただきました。

新潟県の「レルヒさん」も駆けつけました!

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レルヒさんはレルヒさんですが

このイベントのレルヒさんは動きが違いました。

なぜなら、中は西太 岡本社長だからです。笑

あっだったらレルヒさんが元気なわけだと

みんな納得すると思います。笑

ちなみに夏のレルヒさんの中は40度を超え

普通の人なら20~30分もてばすごいそうなのですが

西太 岡本社長は1時間30分もレルヒさんとして動きまくっていました。

噂では、ダイエットに成功したらしいです。笑

soreたけ

このような規格を

豊洲に移転しても開催していきたいです。

新潟


4月24.25.26日 スーパースズキヤ、スパー文化堂と共に

新潟訪問しました。

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会議風景

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胡瓜畑

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高橋農園 ミニトマト点滴栽培

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とんと倶楽部 工場

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ハシモト農園 トマト栽培風景

 

一見、同じような畑に見えますが生で見ると全然違い

各生産者の個性が各畑に見受けられました。

 

冬が明け、野菜達もすくすくと成長していました。

胡瓜は出始め、

トマトは、5段目の花が咲いていたので

そろそろ1段目が赤色になる頃でした。

 

新潟野菜のおいしさをもっともっと多くの方に

知っていただきたいです。

新市場


今年移転が決まった豊洲市場の見学に3月7日いきました。

実験としてトラックを積み下ろしバースに入れてみると、、、

((((!□!)!!ビックリ

左右にトラックが駐車してあると真ん中には入れれず。

バース前には段差があり、それもトラックにはとても危険でした。

 

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しっかりとした計画をしないと

とんでもない事になる市場でした。

今後どのような動きになるか、

弊社としても問題点を追求し新市場に望たいです。

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小池都知事


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2月13日 新市場予定の豊洲市場において

小池都知事に西太自慢「雪室梨」を試食して

いただきまいた。

マイクと間違え、雪室梨で話しをしようとしました!