7月27~29日 新潟 だいしの市


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2018年7月27日~29日の3日間

日本橋 ブリッチ新潟にて

新潟だいしの市を昨年に引きつづき行いました!(共同企画:第四銀行、新潟県、新潟市西区)

昨年は、来場者数1万人の実績があります。

今年は、あの「料理の鉄人」でお馴染み陳 建一、率いる「四川飯店」

の中から井上料理長とコラボしました。

(日本最大の料理人コンベティション「RED U-35 2016」グランプリ受賞)

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台風、上陸にも負けず、3日間で約5千人もの人に来店していただきました。

新潟県の「レルヒさん」も駆けつけました!

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レルヒさんはレルヒさんですが

このイベントのレルヒさんは動きが違いました。

なぜなら、中は西太 岡本社長だからです。笑

あっだったらレルヒさんが元気なわけだと

みんな納得すると思います。笑

ちなみに夏のレルヒさんの中は40度を超え

普通の人なら20~30分もてばすごいそうなのですが

西太 岡本社長は1時間30分もレルヒさんとして動きまくっていました。

噂では、ダイエットに成功したらしいです。笑

soreたけ

このような規格を

豊洲に移転しても開催していきたいです。

新潟


4月24.25.26日 スーパースズキヤ、スパー文化堂と共に

新潟訪問しました。

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会議風景

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胡瓜畑

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高橋農園 ミニトマト点滴栽培

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とんと倶楽部 工場

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ハシモト農園 トマト栽培風景

 

一見、同じような畑に見えますが生で見ると全然違い

各生産者の個性が各畑に見受けられました。

 

冬が明け、野菜達もすくすくと成長していました。

胡瓜は出始め、

トマトは、5段目の花が咲いていたので

そろそろ1段目が赤色になる頃でした。

 

新潟野菜のおいしさをもっともっと多くの方に

知っていただきたいです。

新市場


今年移転が決まった豊洲市場の見学に3月7日いきました。

実験としてトラックを積み下ろしバースに入れてみると、、、

((((!□!)!!ビックリ

左右にトラックが駐車してあると真ん中には入れれず。

バース前には段差があり、それもトラックにはとても危険でした。

 

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しっかりとした計画をしないと

とんでもない事になる市場でした。

今後どのような動きになるか、

弊社としても問題点を追求し新市場に望たいです。

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小池都知事


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2月13日 新市場予定の豊洲市場において

小池都知事に西太自慢「雪室梨」を試食して

いただきまいた。

マイクと間違え、雪室梨で話しをしようとしました! 

久保里芋


 

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久保農園自慢の、

幻、高級さと芋です。

市場に出荷したら絹乙女というブランドがつく里芋です!

 

関東有名産地に

引けをとらない群を抜いた

おいしさです.

中原農園 紅芯大根 紅大根 ビタミン大根 スタート


中原農園 紅芯大根 ビタミン大根 紅大根スタート

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画像 左 紅芯大根

中 ビタミン大根

右 紅大根

国産松茸始動


 

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今年も国産松茸始まりました!!!!

 

新潟だいしの市


7月27日~8月2日の間

日本橋で新潟だいしの市を行いました!

約1万人来場していただきました。

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7月27日→8月2日 西太 イベント


日本橋のブリッチにいがたにて

7月27日→8月2日の一週間

西太が新潟イベントを行います。

銀座の料理人と新潟野菜のコラボ商品も販売いたします。

ぜひご来場おまちしておりなす。

 

無題

7月1日限定


7月1日限定で

新潟フェアーをスーパー文化堂豊洲店にて催します。

新鮮な新潟野菜をぜひ

体験してみてください。

新潟フェアポスターサンプルのコピー