東京都中央卸売 豊洲市場 青果仲卸

社長ブログ

7月1日限定


7月1日限定で

新潟フェアーをスーパー文化堂豊洲店にて催します。

新鮮な新潟野菜をぜひ

体験してみてください。

新潟フェアポスターサンプルのコピー

6月7日 新潟視察行いました


6月7日 新潟視察行いました。

すずまさ農園

ズッキーニ、ビーツ、なべ葱の畑の様子です。

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中原農園

人参、トウモロコシ、皮付きベビーコーンの畑の様子です。

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べレズエーレ中山

リーキ、アンティーチョク、イタリア野菜の畑の様子です。

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小泉農園

紫カリフラワー、黄カリフラワー、紫キャベツの畑の様子です。

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八幡農園

中玉トマト、胡瓜の畑の様子です。

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いよいよ新潟産直スタート!<


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すずまさ農園のズッキーニの畑と年末に向けての長ネギ

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小泉組合長の色落ちしない恒例の紫カリフラワーと今回は黄色のカリフラワー。本当はオレンジを仕込んだつもりが、黄色だったという笑い話なんだけど、、黄色は西太カラーだからOK!

雪室1雪室

増設した雪室。この時期は収穫したアスパラを入れ、7月の下旬にはとうもろこしを入れておいしさアップ!

あらためて自然の恵みを利用させてもらってるという実感がわきます。